Буферность – кислонейтрализующая способность.

Гидросфера – все водные объекты Земли вместе взятые – океаны и моря, озёра и рек, болота и водохранилища, снега и льды.

Гумус – перегной, органическая часть почвы, образующаяся в результате биохимических превращений растительных и животных останков.

Депрессионные воронки – понижение земной поверхности в результате тектонических почвоформирующих процессов, извлечения человеком различных минералов и ископаемых.

Диоксин – сложное органическое соединение, устойчивое и чрезвычайно ядовитое. В природе они не образуются, а поступают в биосферу от некоторых производств, при специальной обработке растений и сжигания ряда искусственных органических материалов.

«Зелёные» - политическое течение, выступающее за сохранение среды жизни, против испытаний ядерного оружия, за чистоту атмосферы, океанов и т. д. Представители: «Гринпис» (международная организация), «Кедр» (в России).

Зона аэрации – часть земной коры, который находится выше первого от дневной поверхности постоянного водоносного пласта, куда имеет доступ воздух.

Инверсия температуры – более высокие температуры в верхних слоях атмосферы, чем в нижних, что приводит к нарушению вертикальной диффузии загрязнителей.

Инсектициды – пестициды, предназначенные для борьбы с нежелательными (сточки зрения хозяйственных интересов человека) в хозяйственных и природных сообществах насекомыми.

Кавитация – образование в жидкости пульсирующих пузырьков, каверн, полостей заполненных паром или газом, которые резко захлопываются после перехода в область повышенного давления, вызывая разрушение поверхностей твёрдых тел, граничащих с кавитирующей жидкостью.

Канцероген – химический, физический или биологический агент способный вызывать малигнизацию ткани.

Капролактам – химическое вещество, используемое при изготовлении нейлона.

ЧЕРКАССЫ , город (с 1795) на Украине, центр Черкасской обл., порт на Кременчугском вдхр. Железнодорожная станция. 302 тыс. жителей (1991). Химические (азотные удобрения, химические волокна и реактивы, пластмассы и др.), пищевкусовая (консервная, сахарная, мясная, табачная), легкая (шелковые ткани, трикотажные изделия и др.), машиностроительная и металлообрабатывающая (в т. ч. НПО "Ротор") промышленность. Педагогический институт. 2 театра. Краеведческий музей Известен с 1394.

ХЛЕБ , пищевой продукт, выпекаемый из теста, приготовленного из муки с добавлением воды, дрожжей, соли, иногда сахара, жиров, солода, патоки, молока, пряностей (анис, тмин и пр.). Содержит до 56% углеводов (в основном крахмал), 5-8% белков, минеральные вещества, аминокислоты, витамины (главным образом группы В). Энергетическая ценность 100 г хлеба до 1,4 МДж (347 ккал).

ХЛАДНИ (Chladni) Эрнст Флоренс Фридрих (1756-1827) , немецкий физик, основатель экспериментальной акустики, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1794). Исследовал формы колебаний различных тел; описал фигуры, названные его именем. Указал на космическое происхождение метеоритов.