Показатели микробного загрязнения:

Провести анализ динамики показателей качества питьевой воды систем централизованного водоснабжения за последние 5 лет не представляется возмож­ным, так как за последние 2 года увеличился и качественно изменился номенк­латурный перечень показателей исследования, объем исследований (точки отбо­ра), изменились адреса стационарных точек.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ.

Характеристика качества продовольственного сырья и пищевых продук­тов. Вся продукция предприятий пищевой промышленности, и предприятий общест­венного питания прошла гигиеническую сертификацию. За последние три года проведена гигиеническая сертификация более 3 тыс. партий продуктов, что способст­вует улучшению и усилению контроля за качеством продуктов, поступающих из-за ру­бежа, в том числе стран ближнего зарубежья и ведущих регионов России. При этом более 750 (около 25%) партий продуктов было отклонено от проведения сертифи­кации Только в 1999-2000 г. было забраковано и снято с реализации 53 партии пище­вого сырья и продуктов в количестве 19,6 тонн.

ЕРМОЛЬЕВА Зинаида Виссарионовна (1898-1974) , российский микробиолог, академик АМН (1963). Получила первые отечественные образцы антибиотиков - пенициллина (1942), стрептомицина (1947) и др.; интерферона. Государственная премия СССР (1943).

СТАМАТИ Константин (1786-1869) , румынский и молдавский писатель-просветитель. Поэма "Сказка сказок" (1843), книга "Румынская муза" (1868) проникнуты романтическими идеями.

ХИМИЯ ТВЕРДОГО ТЕЛА , изучает реакции, в которых участвует одно или несколько веществ в кристаллическом или твердом аморфном (стеклообразном) состоянии. На скорость таких реакций и выход продукта влияют тип химической связи между частицами, кристаллическая структура, наличие дефектов, диффузия реагирующих частиц, фазовые переходы и т. п. Представления химии твердого тела используются в микроэлектронике, синтезе новых материалов (керметов, сверхпроводников и др.).