Еще несколько лет назад вода в Ташкенте считалась одной из наиболее чистых и вкусных на всем нынешнем постсоветском пространстве. Доставляло удовольствие утолять летом жажду из любого водопроводного источника, благо их было много. Сегодня положение изменилось: убедительные предупреждения Минздрава о загрязнении водных источников, да и возникающие то и дело инфекции, видимо, отвадят нас от привычки пить сырую воду из-под крана. К тому же вода в столице, действительно, на вкус и по прозрачности далеко уже не та. В некоторых домах из кранов течет и вовсе грязная жидкость, к тому же имеющая странный запах.

Но что же делать - пить-то хочется, и причем именно воду, а не <спрайт>, <колу> и соки. Ведь кроме утоления жажды вода несет в себе и многие полезные свойства, вещества, необходимые организму, такие, как йод, кальций, фтор, калий, магний. Не во всякой воде они, конечно, есть, и потому существуют способы обогащения ее этими элементами.

И отсюда вытекает, что на сегодня полезнее всего пить минеральную или специально обработанную экологически чистую воду. Благо, сейчас на рынках и в магазинах ее в обилии, причем разной, имеющей лечебный эффект или просто для укрепления организма. Минеральные источники Узбекистана весьма разнообразны, и эта природная вода ничего, кроме пользы, не принесет. Конечно, это увеличивает расходную статью в семейном бюджете, однако здоровье, думается, стоит дороже.

А разговор о чистоте наших водозаборов мы продолжим в наших дальнейших публикациях.

К пониманию сохранения окружающей среды сегодня приходят практически все - ученые-ядерщики, политики, бизнесмены, медики и т.д. Не случайно вопросы экологии все чаще входят в разряд приоритетных, первоочередных. Экологическая катастрофа не имеет границ, поэтому любая региональная проблема становится предметом пристального внимания международных организаций, мирового сообщества. Наша страна, знакомая с экологическим неблагополучием не понаслышке, в полной мере ощущает это, с благодарностью принимая руку помощи разных стран.

ФИТОИММУНИТЕТ (от фито ... и иммунитет), невосприимчивость растений к возбудителям болезней и вредителям, а также к продуктам их жизнедеятельности. Обусловлен морфологическими особенностями строения тканей и органов растения-хозяина, присутствием в клетках алкалоидов, гликозидов и др. продуктов вторичного обмена, образованием фитонцидов, активизацией деятельности ферментных систем и многими др. факторами. На знании механизмов фитоиммунитета основано выведение сортов, устойчивых к болезням и вредителям.

ЧАРВАКА , см. Локаята.

АРНОЛЬДСОН (Arnoldson) Клас (1844-1916) , шведский журналист. Редактор ряда периодических изданий, освещавших проблемы мира. Один из основателей в 1883 Шведского союза мира и арбитража. Выступал за нейтралитет Швеции в международных отношениях. Нобелевская премия мира (1908, совместно с Ф. Байером).