В жареном мясе, в рыбе с хрустящей корочкой, в красной и чёрной икре, варёном яйце содержится яд опасный для здоровья. Этот яд называется холестерином. Ядовитость холестерина проявляется через много лет. Человек может всю жизнь употреблять только жареное и жирное и ничего не чувствовать. А в преклонном возрасте ему поставят диагноз - атеросклероз. Всё дело в том, что холестерин имеет вредное свойство откладываться внутри кровеносных сосудов в виде утолщений - бляшек. Они могут рости в голове, сердце, почках. С годами бляшки увеличиваются и перекрывают доступ крови.

Недавно американские биологи из университета штата Флорида кажется нашли ответ на вопрос о влиянии домашних животных на холестериновые бляшки. Они изучили холестерин у животных. Обнаружили, что у собак и кошек холестерин вступает в соединение с другими веществами (антихолестеринами) и теряет способность образовывать бляшки. Попутно выяснилось, что собаководы и любители кошек реже страдают от атеросклероза. Значит их холестерин как-то передаётся хозяевам. Американские учёные предположили, что всё дело в поглаживании. Шерсть животных обильно смазывается жирными кислотами. Таким образом наш организм получает вещество, нейтрализующее бляшки. Но для того, чтобы этот эффект был максимальным, процесс поглаживания надо представить на научную основу.

Кошка домашняя относится к отряду хищных млекопитающих, семейству кошачьих. Всего известно 37 видов кошачьих, из них 11 - на территории СНГ. В настоящее время в мире насчитывается около 500 млн кошек, своей популярностью они начинают превосходить собак. В литературе известен случай, когда бродячие кошки, попадавшие в дом, где был парализованный больной, ежедневным общением с ним излечивали его от этой болезни. Кошки также незаменимы в борьбе с мышевидными грызунами в жилищах.

Но первым, прирученным животным была собака. Иван Петрович Павлов писал: «Но, всё-таки, собака вывела человека в люди.» Эти четвероногие помощники обеспечили человечеству надёжную пищевую базу за счёт охоты на крупных копытных животных. Сложный путь развития собака прошла под влиянием человека. Они отличаются от других животных прекрасным тонким слухом, развитым чутьём, обонянием, неприхотливостью в еде, злобностью и смелостью в защите хозяина, выносливостью и быстрой приспосабливаемостью к условиям жизни.

Значит одни животные могут приносить нам вред, а другие такие же, только домашние и добрые, могут вылечивать заболевания и положительно влиять на развитие детей.

ГУЛИА Дмитрий Иосифович (1874-1960) , абхазский писатель, народный поэт Абхазии (1937); просветитель, зачинатель абхазской литературы. Темы произведений - дружба народов, люди и природа Абхазии. Жизнь абхазцев до революции, народные обычаи показаны в романе "Камачич" (1940).

КОЛЕНКУР (Caulaincourt) Луи (1773-1827) , маркиз, в числе немногих французских аристократов ставший приверженцем Наполеона Бонапарта. В 1807-11 посол в Санкт-Петербурге. В период "Ста дней" министр иностранных дел. Его апологетические в отношении Наполеона "Мемуары" ценны большим фактическим материалом.

ОЛИМПИЯ , древнегреческий город в Элиде (северо-западная часть Пелопоннеса), место культа Зевса и проведения Олимпийских игр. Архитектурный ансамбль Олимпии сложился в 7-4 вв. до н. э. В 426 н. э. сожжена по приказу римского императора Феодосия II. Раскопками открыты: на священном участке - остатки святилища Пелопса (с кон. 2-го тыс. до н. э.), храмов Геры (кон. 7 в. до н. э.), Зевса (468 - 456 до н. э.) и др.; за пределами участка - руины булевтерия (6-5 вв. до н. э.), стадиона классической эпохи и др.; более 130 статуй, ок. 13 тыс. бронзовых предметов, ок. 10 тыс. надписей и др.